Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
En cuisine, j'utilise...
15 septembre 2007

Longane séché

Longane séché
J’ai utilisé ce produit avant de savoir de quoi il s'agissait , une bonne fée est passée pour me l’indiquer. Il s’agit de la pulpe séchée de longane, fruit d’Asie du Sud-est, de son nom botanique : dimocarpus lo ngan. Il est appelé aussi "oeil de dragon"...
Publicité
25 janvier 2007

Le lait de coco...

Le lait de coco...
Le lait de coco est souvent confondu avec l'eau de coco et la crème de coco. Les trois proviennent de la noix de coco mais l'une est "naturelle" et les deux autres sont "artisanals". L'eau de coco est le liquide contenu dans la noix de coco. Selon les...
En cuisine, j'utilise...
Publicité
Derniers commentaires
Archives
Publicité